phone

Тел., WhatsApp

+7 (968) 579-20-85 zakaz@pastilapodarki.shop

ежедневно с 11:00 до 20:00

Салонъ в Москве
Панфиловский переулок д.3,
м.Смоленская (филевской линии)
ежедневно с 11.00 до 20.00
vkfacebookinstagram
buy

Ваша корзина

пуста

Лоснятся тяжелые и влажные фруктовые пласты с крапинами ягодных семян… Это крепнет в печи смоква – плотная яблошная пастила, старинное русское лакомство – нет вкусней! По сути, смоква – средневековый консерв, приготовленный из яблок кисловатого вкуса, которые томили в печи, уваривали с сахаром или медом, постилали и сушили в печном вольном духе. А добавить клюквы – выйдет смоква клюквешная, брусники – бруснишная, малины – малинная. Множество видов смоквы с давних пор выделывали в Коломне, утопавшей в яблоневых садах и ягодниках. Не пропадать же добру! Музейная фабрика пастилы возродила исторические вкусы этого старинного лакомства.