Ежедневно • 11:00–20:00
ул. Ильинка, д.4, подъезд 15
м. Площадь Революции, м. Китай-Город
Ваша корзина
пуста
Регистрация
Вход
Впервые у нас? Зарегистрироваться
Карамельная фигура «Лошадка»
Образ коня, как и петушка — древнейшие архаические символы, которые часто можно встретить в народном искусстве. В сер. XIX в. активно развивается кондитерское искусство, появляются более сложные формы. Многие кондитеры начинают изготовлять свои шедевры под веянием модных тенденций. Например, есть предположение, что лошадка в карамели появляется в связи со всплеском интереса к истории об Александре Македонском и его верном друге — любимом коне Буцефале.
Этот леденец отлит по форме кон. XIX в., а традиционный рецепт — сахар и вода — не меняется столетиями.
Показать больше
ЧАСТО ПОКУПАЮТ С ЭТИМ ТОВАРОМ
