Агафья Ильина, купеческая дочь, пастильница, реально существовавший в Коломне персонаж.
А самая знаменитая пастила того времени «… белопенная рыхлая…» яблочная коломенская пастила.
В коллекции Агафьи Пастильницы пастила «яблошная», яблошная с клюквой и яблошная с брусникой.
Дарите историю со вкусом и пользой!