Трава-огонь, попробуй тронь! А также жгучка, пустопорожница, жалюга — прозвища зеленой крапивы. Но в листьях крапивы содержится витамина С больше чем в лимоне, а также витамины К, каротин, железо, фосфор. Крапиву добавляли в супы, использовали как гарнир, приготовляли настои. Задолго до появления сахара готовили варенье из крапивы на меду. Варенье получается изумительного зеленого цвета. Для вкуса в варенье добавлена цедра лимона и мята. Наслаждайтесь вареньем по рецептам предков!
ИП Малиновская И.Л • Москва, Смоленская пл., 13/21, кв. 102 • ИНН 7719-091298-71
Использование материалов этого сайта возможно только с ссылкой на источник.