Рассказ Рея Бредбери прославил вино из одуванчиков, но это скорее говорит о повсеместности этого цветка. Как большинство первых растений появляющихся весной в одуванчике содержатся витамины А, В, С, он полезен для иммунной системы. Варенье из одуванчиков традиционно варят на меду, название «одуванчиковый мед» встречается в Домострое, книге об укладе русской жизни XVI в. По мотивам этого рецепта приготовлено варенье в мастерской Яръмедовар. Для яркости вкуса добавлена цедра апельсина. Получилось очень вкусно!
ИП Малиновская И.Л • Москва, Смоленская пл., 13/21, кв. 102 • ИНН 7719-091298-71
Использование материалов этого сайта возможно только с ссылкой на источник.